Durante el 14 y 15 de agosto, 18 moleras ofrecerán un delicioso mole de pollo y guajolote, entre otros platillos
Morelia, Michoacán; 04 de agosto de 2025.- Con la participación de 18 moleras, el Gobierno de Morelia, a través de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO) anunció la llegada de la 18ª Feria del Mole, desarrollada en la Plaza Principal de la tenencia de Santa María de Guido.
De acuerdo con Guadalupe Herrera Calderón, titular de SEFECO, se tiene como objetivo impulsar la activación económica de Morelia, como lo ha instruido el alcalde Alfonso Martínez Alcázar.
“Se trata de promover la gran riqueza cultural, y así como la identidad gastronómica de cada las sus tenencias, como es el caso hoy, de Santa María de Guido. Sobre todo, en el marco de la fiesta patronal de la tenencia, que precisamente es venerar a La Virgen de la Asunción. Dentro de estas actividades se llevarán a cabo aquí en la plaza principal, de la propia tenencia de Santa María”, expresó Herrera Calderón.
Durante los dos días, el evento comenzará en punto de las 10:00 horas hasta las 20:00 horas. Teniendo la esperanza de recibir a más de 100 mil 500 visitantes, superando una derrama económica de 580 mil pesos.
Las cocineras participantes ofrecerán un delicioso mole de pollo y guajolote, entre otros platillos. El plato con pieza de pollo, arroz y tortilla, estará en 90 pesos; y con pieza de guajolote, arroz y tortillas, se venderá en 190 pesos.
Visitantes y lugareños podrán disfrutar de diversas actividades, ya que también habrá diversas diferentes, actos culturales, todo con la finalidad de motivar y que acudan las familias a convivir y a disfrutar.
